৫৬ ফুটের জিভে জল আনা জলখাবার বানিয়ে তাক লাগিয়ে দিলেন একদল রাঁধুনি
একে শীতের দিন। তায় আবার সুস্বাদু খাবার। তবে এ এমন এক খাবার রান্না হল যা খাবার চেয়ে প্রাণভরে অবাক চোখে দেখতেই বেশি মন চায়।
শীতের দিনে জিভে জল আনা খাবার খেতে কার না মন চায়! এমন এক খাবার আবার যদি সামনেই তৈরি হয় বিখ্যাত সব রাঁধুনিদের হাত ধরে তাহলে তো কথাই নেই। সেটাই কিন্তু হল।
একটি জনপ্রিয় জলখাবার রান্না হল রাঁধুনিদের হাত ধরে। রাঁধুনিরা আগে পুরো পরিকল্পনা করেন। তারপর শুরু হয় রান্না। বিশ্বে এত লম্বা একটা খাবার এই প্রথম তৈরি হল।
ফলে তা ইতিহাস গড়ে ফেলল। আবার যাঁরা তা দেখতে এলেন তাঁরাও সকলে চেখে দেখার সুযোগ পেলেন এর মন ভাল করা স্বাদ।
ইতালির জনপ্রিয় খাবার স্কেচচাতা। একটি এক ধরনের পাউরুটির পদ। পাউরুটির মধ্যে স্টাফিং করে তারপর বেক করা হয়। এরপর ওপরে ছড়িয়ে দেওয়া হয় টপিংস।
তৈরি হয়ে গেলে তা কেটে কেটে খেতে শুরু করলে ছাড়তে ইচ্ছে করেনা অনেকের। সেই স্কেচচাতাই তৈরি হল। তবে তা হল ৫৬ ফুট লম্বা!
একটা খাবার ৫৬ ফুট লম্বা! ভাবতেও বিস্ময় জাগতেই পারে। কিন্তু সেই ঐতিহাসিক পদ চোখের সামনে তৈরি হতে দেখলেন অনেকে।
ইতালির অ্যাড্রানো শহরে এই স্কেচচাতা রান্না দেখতে হাজির হয়েছিলেন অনেকেই। পুরোটা তৈরি হলে রাঁধুনিরা জয় করে নেন বিশ্বরেকর্ড।
আর সমবেত সকলে এরপর ওই ঐতিহাসিক পদের টুকরো হাতে পান খাওয়ার জন্য। সকলে হাততালি দিয়ে এই সর্ববৃহৎ রান্নার কারিগরদের অভিনন্দনও জানান।
