Bengali Recipes
-
Foodie
জলজিরা তো খেয়েছেন, এমন প্রাণ জুড়োনো জলজিরা হয়তো চেখে দেখেননি
প্রবল গরমে পুড়তে থাকা বঙ্গবাসী নানা পানীয়ে শরীর ঠান্ডা করার উপায় খুঁজছেন। যার একটি জলজিরা। কিন্তু এমন এক জলজিরা তৈরির…
Read More » -
Foodie
গরমকে হারাতে রইল বাড়িতেই এক স্পেশাল সরবত বানানোর সহজ কৌশল
গরমে তরল জাতীয় খাবারই সকলের পছন্দ। যে তালিকায় সবচেয়ে উপরে থাকে সরবত। রইল গরমকে হারাতে এক স্পেশাল সরবত বাড়িতেই বানিয়ে…
Read More » -
Foodie
রুটি তো খাচ্ছেন, রুটি গোল হয় কেন জানেন
রুটি তো আমরা সকলেই খাই। গোল গরম গরম রুটি অনেকেরই প্রিয়। কিন্তু সেই রুটি অন্য কোনও আকারের না হয়ে গোল…
Read More » -
Entertainment
ফ্রায়েড রাইসের রেসিপি দিলেন কেন্দ্রীয় মন্ত্রী
কেন্দ্রীয় মন্ত্রী স্মৃতি ইরানি তাঁর স্বামী জুবিন ইরানির জন্য এগ ফ্রায়েড রাইস রেঁধেছেন। সেই রান্না সকলের সঙ্গে ভাগও করে নিয়েছেন…
Read More » -
Foodie
বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন রুইমাছের কবিরাজি
স্ন্যাকস টাইম-এর স্পেশাল মেনু হিসাবে রইল রুইমাছের কবিরাজি। কোনও ম্যারিনেট করার দরকার নেই। মাত্র ৪৫ মিনিটেই গরম গরম রুই কবিরাজি…
Read More » -
Foodie
চাইনিজ সেজোয়ান সস দিয়ে জাপানি পনির পকোড়া – রেসিপি – অর্ক চক্রবর্তী
খুব সহজেই বাড়িতে চটপট বানানো যায় এই মুখরোচক পদটি। কেমন করে? দিয়ে দেওয়া হল জাপানি পনির পকোড়া বানানোর খুঁটিনাটি।
Read More » -
Foodie
মকরসংক্রান্তির স্পেশাল মেনু, শিখে নিন ৫ রকমের সুস্বাদু পিঠে রান্না
মকরসংক্রান্তি মানেই বাঙালির ঘরে ঘরে পিঠে পার্বণ। মকরসংক্রান্তির সঙ্গে পিঠের সম্পর্ক আদি অনন্ত।
Read More » - Foodie
-
Foodie
খিচুড়ি খেয়েও থাকুন মেদহীন, খান স্বাস্থ্যকর ডায়েট খিচুড়ি
মেদ নিয়ন্ত্রণে রাখতে, সুস্থ থাকতে, খাদ্যতালিকায় জিনিসটি থাকা বাধ্যতামূলক। সুস্থ নির্মেদ থাকতে চাওয়া মানুষকে সে পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকেরাও।
Read More » -
Foodie
‘ভুট্টা চাট’, একটি স্ট্রিট ফুডের গপ্পো
খিদেও মিটবে, আবার মনও ভরবে। এমন চটজলদি মুখরোচক অথচ দামে সস্তা খাবার চেখে দেখতে ঢুঁ মারতে হবে কলকাতার জনপ্রিয় বাজার…
Read More » -
Foodie
মন ভাল করা জিভে জল আনা ‘চটপটে ছোলা’ – রেসিপি
পরিচিত রেসিপির বাইরে একটু অন্যরকম করে ছোলার স্বাদ পেতে চান? এখন তো মায়েদের কাছে সব থেকে বড় সমস্যা বাচ্চাকে কি…
Read More » -
Foodie
কি করে ঝটপট বানাবেন ঠান্ডাই
গরমে প্রাণ একটু ঠান্ডার ছোঁয়া পেতে খালি আইঢাই করে। গ্রীষ্মের দাবদাহ থেকে বাঁচতে মন আর পেট শীতল রাখা জরুরিও বটে।…
Read More »