উদ্ভাবনের ধাক্কায় জন্ম নিল গোলাপি চা
এখন খাদ্যে নতুনত্বের চেষ্টা একটা ট্রেন্ড হয়ে দাঁড়িয়েছে। যা করতে গিয়ে অনেক সময় তা এক অসহনীয় কিছু হয়ে উঠছে। যেমন হয়েছে গোলাপি চায়ের ক্ষেত্রে।
শীতের দিনে রাস্তায় বার হলে এক পেয়ালা চা হলে মন্দ হয়না। অনেকেই রাস্তায় বেরিয়ে চায়ের দোকানে দাঁড়িয়ে এক কাপ বা এক ভাঁড় চায়ে গলা ভিজিয়ে ফের এগিয়ে যান। রাস্তায় চায়ের স্টলও নেহাত কম নয়।
দিল্লির রাস্তায় এমনই এক চাওয়ালা এক নতুন চা খাওয়ানোর চেষ্টা করেছেন। যা সামনে এনেছেন এক ফুড ব্লগার। যাতে দেখা গেছে রাস্তায় ধারের এক চাওয়ালা চা তৈরির সময় দুধ, চা পাতা যেমন যা দেওয়ার দিলেন। তারপর তাতে মিশিয়ে দিলেন রুহ আফজা।
গোলাপ রসের এই সিরাপ ভারতের বহু মানুষের পছন্দের সরবত। কিন্তু তা গরম চায়ের সঙ্গে মিশতে চায়ের রং গোলাপি হয়ে যায়।
গোলাপি রংয়ের চা! চোখের জন্যও যে তা খুব আরামপ্রদ এমনটা নয়। তবু সেই চা তৈরি করে তাক লাগানোর চেষ্টা করলেন চা বিক্রেতা।
তিনি কাগজের কাপে তা দিলেনও। কিন্তু তাতে একটা চুমুক দিয়েই ওই ফুড ব্লগার বুঝতে পারলেন কি ভয়ংকর একটি পানীয় তিনি জিভে ঠেকিয়েছেন। দ্রুত কাপ থেকে সেই গোলাপি চা রাস্তায় ফেলে দেন তিনি। এই ছোট্ট ভিডিও ক্লিপটি সোশ্যাল মাধ্যমে ভাইরালও হয়েছে।
এমন ভয়ংকর চা দেখে রেগে আগুন নেটিজেনরা। অনেকেই রাগ প্রকাশ করেছেন। অনেকে চা থেকে বাঁচার বার্তা দিয়েছেন। সব উদ্ভাবনই যে মন কাড়ে তা কিন্তু নয়। কিছু এমন গোলাপি চায়ের মতনও হয়।
