কলকাতা : ১৯০২ সালে কলকাতায় ঈশ্বরী প্রসাদ শর্মা নামে এক ব্যবসায়ী ছোট করে মশলার ব্যবসা তৈরি করেন। সেই মশলার ব্যবসাই তাঁর পরবর্তী প্রজন্ম তিলে তিলে বড় করে তোলে। তৈরি হয় সানরাইজ গুঁড়ো মশলা সংস্থা। সানরাইজ ফুডস প্রাইভেট লিমিটেড। পূর্ব ভারতে গুঁড়ো মশলার বাজারের সিংহভাগ রয়েছে এখন সানরাইজের দখলে। এবার সেই সংস্থার ১০০ শতাংশ ইকুইটি শেয়ার কিনে নেওয়ার সব প্রস্তুতি সেরে ফেলল দেশের অন্যতম বৃহৎ সংস্থা আইটিসি।
গত ২৩ মে কাগজপত্রের কাজ অনেকটাই সারা হয়ে গেছে। এখনও কিছু কাগজপত্রের কাজ বাকি। তারপরই সানরাইজের নতুন মালিক হবে আইটিসি। প্রসঙ্গত আইটিসি-র মশলা রয়েছে। আশির্বাদ নামে ওই ব্র্যান্ডের মশলার বাজারে একটা মার্কেট শেয়ার রয়েছে। অন্ধ্রপ্রদেশ, তেলেঙ্গানায় আশির্বাদ ব্র্যান্ডই সবচেয়ে বেশি বাজার দখল করে বসে আছে।
আইটিসি-র আশির্বাদ থাকলেও মশলার এই এফএমসিজি বাজারে পূর্ব ভারতে তারা দাঁত বসাতে পারছিলনা। পারছিলনা সানরাইজের মত ব্র্যান্ডের দাপটে। এবার তাই সেই সানরাইজই নিজেদের দখলে নিচ্ছে আইটিসি। সানরাইজ তাদের দখলে আসলে পূর্ব ভারতে মশলার বাজারের দখলদারিতে আইটিসি ১ নম্বরে উঠে আসবে বলেই মনে করা হচ্ছে। — সংবাদ সংস্থার সাহায্য নিয়ে লেখা