ফান্টা দিয়ে ডিমের অমলেট, এক প্লেট আড়াইশো টাকা

ডিমের অমলেট অনেকেই খেয়েছেন। তা বলে ফান্টা দিয়ে অমলেট! এমনই এক ডিশ বানিয়ে কার্যত চমকে দিয়েছে সুরাট শহরের একটি স্টল।

অভিনব ভাবনা সন্দেহ নেই। ফান্টা অমলেটে থাকে অনেক মশলা, ডিমের অমলেটের পাশাপাশি সিদ্ধ ডিমও। থাকে চিজ, চাটনি, মাখনও।

তবে ম্যাজিকটা থাকে প্রায় শেষে। যখন ফান্টা দিয়ে তৈরি হয় চূড়ান্ত পর্বের গ্রেভি। যার সাথে প্রথমে তৈরি ৩টি ডিমের অমলেট মিশিয়ে দিয়ে তৈরি হয় ফান্টা অমলেট।

এই স্টলে এসে ফান্টা অমলেট অর্ডার করলে এই এক থালা অমলেটের সঙ্গে মিলবে পাউরুটিও। তাও আবার মশলাদার।

ফান্টা অমলেটের দাম আড়াইশো টাকা। দামটা বেশি শোনাতে পারে। কিন্তু এই ডিশ অর্ডার দেওয়ার মানুষের অভাব নেই।

আবার যাঁরা ফান্টার কমলা লেবুর টক স্বাদটা পছন্দ করেননা, তাঁদের জন্য দোকানে রয়েছে অন্য সুযোগ। সেখানে রয়েছে লিমকা অমলেট বা থামসআপ অমলেটও।

অনেক খাবার দোকানই তাদের পরিচিতি তৈরির জন্য নতুন ও অভিনব ডিশ বানিয়ে চমক দেওয়ার চেষ্টা করে। সেই তালিকায় অবশ্যই ফান্টা অমলেট বেশ ওপরের দিকে থাকবে।

এদিকে ফান্টা অমলেট নিয়ে সোশ্যাল সাইটে অনেক কটাক্ষও হয়েছে। অনেকের মতে এত মশলাদার খাবার হজম করার ক্ষমতা থাকা চাই! কারও মতে এমন একটা খাবার খাওয়ার জন্য পয়সা দেওয়া নয়, পাওয়া উচিত।

কেউ আবার মজা করে বলেছেন যিনি এটা ভেবে বার করেছেন তাঁকে রুহ আফজার মশলাদার চা খাওয়ানো উচিত। তবে সুরাটে কিন্তু এই ফান্টা অমলেট অনেকেই পছন্দ করেন।