রেস্তোরাঁয় প্লেটে নয়, নারীর সুতোহীন দেহের ওপর সাজানো থাকে খাবার

এক তরুণী শুয়ে আছেন বড় একটি টেবিলে। সুতোহীন তাঁর শরীর। চোখ বন্ধ। ঠোঁট বন্ধ। এমনভাবে শুয়ে আছেন সেই নারী যেন কোনও প্রাণহীন দেহ। তা কিন্তু নয়। দিব্যি রক্তমাংসের জলজ্যান্ত তরুণী।

তবে ওই তরুণী এভাবে যে চিৎ হয়ে শুয়ে আছেন, তা নিজেকে প্লেট হিসাবে তুলে ধরার জন্য। যে শরীরের ওপর সুন্দর করে সাজানো হয় খাবার।

মূলত জাপানের বিখ্যাত খাবার সুশি পরিবেশনের জন্য এমন আবরণহীন নারী দেহকে বেছে নেওয়া হয় এ রেস্তোরাঁয়। তরুণীর না নড়াচড়া করা দেহের ওপর সাজানো খাবার রাখা হয় রেস্তোরাঁয় আসা অতিথিদের জন্য।

অতিথিরা ব্যবহার করেন জাপানের চামচ অর্থাৎ ২টি কাঠি বা সহজ কথায় চপস্টিক। এই চপস্টিককে আবার জাপানিরা বলেন হাশি বা ওতেমোতো। তা দিয়ে দেহের ওপর থেকে তুলে নেওয়া হয় সাজানো খাবার।

অতিথিদের কয়েকজন আবার শরীরের ওপর মুখ নামিয়ে এনে মুখে করে তুলে নেন নারী দেহের ওপর সুসজ্জিত খাবার। এভাবে নারী দেহের ওপর মূলত সুশি পরিবেশনকে বলা হয় নিওতাইমারি।

এমন রেস্তোরাঁ জাপানে রয়েছে যেখানে জাপানের এই প্রাচীন খাবার পরিবেশন পদ্ধতিতে অতিথিদের খাবার পরিবেশন করা হয়। বিশেষত সম্ভ্রান্ত পরিবারের তরফে সকলে মিলে রেস্তোরাঁয় এলে এভাবে তাঁরা খেতে পছন্দ করেন। অতিথিদের খাওয়া শেষ হওয়ার আগে পর্যন্ত কিন্তু এই নারীদের টেবিল থেকে নড়ার উপায় নেই।