মন কাড়ছে চিংড়ি-ইলিশের শতাধিক পদ

শুরু গত বছর। কিন্তু ইতিমধ্যেই মেদিনীপুরে ইলিশ-চিংড়ি উৎসব নিয়ে উন্মাদনা তুঙ্গে। এবছর দ্বিতীয় বর্ষে পদার্পণ করা উৎসবের আয়োজক একটি সংস্থা। বাঙালির রসনায় ইলিশ-চিংড়ির কদর অপরিসীম। সেই রসনা বিলাসের কথা মাথায় রেখেই আয়োজন এই উৎসবের। ইলিশের শতাধিক পদ তো রয়েছেই। সঙ্গে রয়েছে চিংড়ির জিভে জল আনা নানা রান্না।

ইলিশ হোক বা চিংড়ি। এদের স্বাদেই মাত বাঙালি। সেখানে আবার ইলিশ চিংড়ির শতাধিক পদের হাতছানিতে ভিড় জমছে দেদার। রবিবার ছুটি। ফলে ভিড় আরও বাড়বে বলেই মনে করছেন উদ্যোক্তারা।