পাতে খিচুড়ি-ইলিশ, বাইরে ইলশেগুঁড়ি, জমে গেল রোববার!

নিম্নচাপের জেরে শহরে বৃষ্টি নেমেছে গত শনিবার। সপ্তাহান্ত হওয়ায় শ্রাবণের ধারাপাতে বিশেষ সমস্যা হয়নি শহরবাসীর। বরং বেজায় খুশি তাঁরা। বাইরে অতি ভারী বৃষ্টির আতঙ্কটা নেই। কিন্তু মাঝেমধ্যে ঝিরঝিরে বৃষ্টির আমেজটা ষোলো আনা রয়েছে। সেইসঙ্গে বাজারে এই সপ্তাহের মাঝামাঝি থেকেই ইলিশ ছেয়ে গেছে। ৩০০ থেকে ১০০০ টাকা কেজি দরে বিকচ্ছেও দেদার। মরশুমে এই প্রথম এত ইলিশ বাজারে এল। বেশি দামী ইলিশও রয়েছে। ওজন ১ কেজির ওপর। তবে মধ্যবিত্তের নাগালে ওই হাজার টাকা কেজি পর্যন্ত ইলিশই বেশি বিকচ্ছে। ২৫০ গ্রাম ওজনের ইলিশ থেকে শুরু করে ৮০০, ৯০০ গ্রামের ইলিশই বাজারে সবচেয়ে বেশি। বৃষ্টি ভেজা রবিবারে তাই সকালে ঘুম থেকে উঠেই বাঙালির পাতে রোববারের মেনু তৈরি। খিচুড়ি আর ইলিশ মাছ ভাজা। বাঙালির কয়েকটি পরম প্রিয় রসনার একটি এই যুগল সঙ্গত।

শহরের আকাশ সকাল থেকেই কালো। কখনও একটু আলো ফুটছে, তো কখনও আবার কালো করে আসছে। নিম্নচাপের বৃষ্টি চলবে। পশ্চিমাঞ্চল ও উপকূলবর্তী এলাকাগুলোতে বেশি বৃষ্টি হলেও কলকাতা সহ অন্যান্য আশপাশের জেলাতে এমনভাবেই মাঝেমধ্যে একটু জোরে, মাঝেমধ্যে ইলশেগুঁড়ি বৃষ্টি চলতেই থাকবে। ফলে রোববারের আমেজ ও আবেশে এতটুকু সমঝোতায় রাজি নয় বাঙালি। এমন তোফা আবহাওয়া কমই পাওয়া যায়। তাও আবার রোববার! এমন সুযোগ ছাড়তে আছে নাকি!