কাচ্চি বিরিয়ানি, ছবি - সৌজন্যে - উইকিমিডিয়া কমনস
৩১ ডিসেম্বর রাতের কথা। বছর শেষের আনন্দে মাতোয়ারা গোটা বিশ্ব। পিছিয়ে নেই ভারতও। ভারতের বিভিন্ন প্রান্তে বিকেল থেকেই শুরু হয়ে যায় আনন্দ উৎসব। আর এ দেশে উৎসব আনন্দ মানেই জমিয়ে খাওয়াদাওয়া।
রসনা তৃপ্তির সঙ্গে উৎসবের পূর্ণতা নির্ভর করে থাকে। এক ২০ বছরের তরুণী তাই স্থির করেছিলেন বছর শেষের দিনটায় তিনি জমিয়ে বিরিয়ানি খাবেন। বিরিয়ানির জন্য তিনি একটি স্থানীয় রেস্তোরাঁয় অনলাইনে বিরিয়ানি অর্ডার করেন।
বিরিয়ানি সঠিক সময়ে তাঁর বাড়ি পৌঁছ যায়। গরম বিরিয়ানি নিয়ে সময় নষ্ট না করে খেতে বসে যান তরুণী। কিন্তু বিরিয়ানিটি খাওয়ার পর থেকেই শুরু হয় যত গোলমাল। শারীরিক সমস্যা শুরু হয়। তা ক্রমে বাড়তে থাকে।
এই অবস্থায় ওই তরুণীকে হাসপাতালে ভর্তি করতে হয়। কেরালার পেরামবালা এলাকার বাসিন্দা অঞ্জু শ্রী পার্বতী নামে ওই তরুণীর অবস্থার অবনতি হওয়ায় তাঁকে নিয়ে কর্ণাটকের একটি হাসপাতালে ভর্তি করা হয়। সেই হাসপাতালেই অঞ্জুর মৃত্যু হয়।
বিরিয়ানি থেকে বিষক্রিয়ায় অঞ্জুর মৃত্যু হয়েছে বলে মনে করছেন চিকিৎসকেরা। বিষয়টি নিয়ে কেরালার স্বাস্থ্যমন্ত্রী বীণা জর্জ তদন্তের নির্দেশ দিয়েছেন।
বর্ষবরণের রাতে নিছক পছন্দের বিরিয়ানি খেয়ে এভাবে অকালে শেষ হয়ে গেল একটি তরতাজা প্রাণ। এটা অনেকেই মেনে নিতে পারছেন না। যে দোকান থেকে বিরিয়ানি এসেছিল সেই রোমানসিয়া নামে রেস্তোরাঁতেও তদন্ত চালাচ্ছেন তদন্তকারীরা। — সংবাদ সংস্থার সাহায্য নিয়ে লেখা