ফের দুধের দাম বাড়াল মাদার ডেয়ারি

দুধের দাম লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে। চলতি বছরে আগেই ২ বার ২ টাকা করে দাম বাড়িয়েছে বিভিন্ন দুধ ও দুগ্ধজাত সামগ্রি প্রস্তুতকারক সংস্থা। ভারতের অন্যতম দুধ প্রস্তুতকারক সংস্থা মাদার ডেয়ারি এবার ফের দিওয়ালী ও কালীপুজোর আগে দুধের দাম বাড়াল।

প্রসঙ্গত আমূল বা মাদার ডেয়ারির মত সংস্থা গত অগাস্টেই তাদের সব ধরনের দুধের প্যাকেটের ওপর ২ টাকা করে দাম বাড়িয়েছিল। ফের অক্টোবরে দুধের দাম বাড়ানোর পথে হাঁটল মাদার ডেয়ারি। যদিও কদিন আগেই দুধের বিশেষ কয়েকটি প্যাকেটের ওপর দাম বাড়িয়েছে আমূলও।

মাদার ডেয়ারি সব প্যাকেটের ওপর নয়, বিশেষ কয়েকটি দুধের প্যাকেটের ওপরই এই দাম বৃদ্ধি করেছে। যা এদিন থেকে বলবত হল।

মাদার ডেয়ারির ফুল ক্রিম দুধের প্যাকেট ও গরুর দুধের প্যাকেটের ওপর এই দাম বৃদ্ধি হয়েছে। এগুলির আগের দামের ওপর ২ টাকা করে দাম বৃদ্ধি হল।

ক্রেতারা আতঙ্কিত যে এবার এই রাস্তা ধরে অন্য সব ধরনের দুধের দাম ফের বাড়িয়ে দেবে না তো সংস্থা? যদিও তেমন কোনও ইঙ্গিত মেলেনি।

মাদার ডেয়ারির তরফে জানানো হয়েছে, দেশের বেশ কিছু অংশে বৃষ্টিপাত কম হওয়ায় পশুখাদ্যে টান পড়েছে। তার দাম বেড়েছে। তাছাড়া দুধ তৈরি করতে প্রয়োজনীয় কাঁচা দুধের দাম কেজিতে ৩ টাকা করে বেড়েছে। ফলে তাদের দাম বাড়াতেই হচ্ছে। এই দাম বৃদ্ধিতে কৃষকরা সঠিক দাম পাবেন এবং ক্রেতারাও সঠিক গুণগত মানের দুধ পাবেন বলে দাবি করা হয়েছে। — সংবাদ সংস্থার সাহায্য নিয়ে লেখা