পটেটো চিপস, প্রতীকী ছবি
পটেটো চিপস এক উপাদেয় খাবার সন্দেহ নেই। আট থেকে আশি সকলের প্রিয় চিপস। এখন নানা সংস্থা নানারকম স্বাদের চিপস তৈরি করে। যাঁর যে ধরনের স্বাদ পছন্দ তিনি সেই চিপস কেনেন। তবে বড়দের পটেটো চিপস কথাটার সঙ্গে ভারত পরিচিত নয়।
জাপানে কিন্তু একটি সংস্থা এমন এক বড়দের পটেটো চিপস তৈরি করে। প্যাকেটে তারা লিখেও দেয় ১৮ বছরের কমবয়সীদের জন্য নয়। কিছু কিশোরের মধ্যে মানা করা বিষয়ে কৌতূহল একটু বেশিই থাকে। তেমনই এক কিশোর স্কুলে একটি বড়দের পটেটো চিপসের প্যাকেট নিয়ে আসে। তারপর তা বন্ধুদের সঙ্গে ভাগ করে খায়।
জাপান টুডে-র রিপোর্ট অনুযায়ী চিপস খাবার পর ১৪ জন ছাত্রের পেটে ব্যথা, মুখে যন্ত্রণা শুরু হয়ে যায়। তাদের দ্রুত হাসপাতালে নিয়ে যেতে হয়। যদিও তাদের বড় ধরনের কোনও ক্ষতি হয়নি।
কিন্তু কেন এই চিপস ১৮ বছরের কমবয়সীদের জন্য নয়? কারণ এই চিপস তৈরি হয় খুব কড়া স্বাদের মশলা দিয়ে। যাতে দেওয়া হয় তীব্র ঝাল।
ঝাল যাঁদের পছন্দ তাঁরাই কেবল এই চিপস সহ্য করতে পারবেন। তাঁদের কথা মাথায় রেখেই এই চিপস। ১৮ বছরের কমবয়সীদের পক্ষে এতটা মশলাদার ঝাল সহ্য করা কঠিন।
তাই তাদের জন্য এই চিপস নয়। সংস্থার তরফেই সে বিষয়ে সতর্ক করে প্যাকেটের ওপর লিখে দেওয়া হয়। তা সত্ত্বেও অতিরিক্ত কৌতূহলের ফল ভুগতে হল জাপানের স্কুলের ১৪ ছাত্রকে।