খাবারের থালা, প্রতীকী ছবি
অনেকে ব্যস্ততার কারণেই হোক বা অভ্যাসবশত দাঁড়িয়েই অনেক সময় খাবার খান। হাতে খাবারের থালা বা পাত্র নিয়ে ঘুরে ঘুরে খেতে থাকেন। আবার অনেকেই দাঁড়িয়ে দাঁড়িয়েই জল পান করেন। বিশেষজ্ঞেরা বলছেন এমন অভ্যাস থাকলে দ্রুত বদলে ফেলাই ভাল। নাহলে অন্য বিপদ ঘনিয়ে আসতে পারে।
কল্যাণ সিং সুপার স্পেশালিটি ক্যানসার ইন্সটিটিউটের বিশেষজ্ঞেরা জানাচ্ছেন, দাঁড়িয়ে খাবার খেলে বা জল পান করলে ইসোফেগাসের পেশীগুলি সঠিকভাবে কাজ করতে পারেনা।
প্রসঙ্গত ইসোফেগাস হল মানুষের গলা থেকে পাকস্থলী পর্যন্ত খাবার পৌঁছনোর পাইপ। যা অনেক পেশী দ্বারা তৈরি হয়। সেই পেশীগুলি খাবারকে পাকস্থলী পর্যন্ত পৌঁছে দিতে সাহায্য করে।
সেই পেশীগুলি দাঁড়িয়ে খেলে সঠিকভাবে কাজ করতে পারেনা। সেই সঙ্গে দাঁড়িয়ে খেলে অ্যাসিডও তৈরি হয়। ফলে স্বাভাবিক যে পাচন প্রক্রিয়া তা বাধা পায়।
এর চরম ফল হল ইসোফেগিয়াল ক্যানসারের সম্ভাবনা বৃদ্ধি। এমনকি দাঁড়িয়ে খাওয়া বা জল পান কোলোরেকটাল ক্যানসারের ঝুঁকিও বৃদ্ধি করে।
তাই চিকিৎসকেরা বা বিশেষজ্ঞেরা কিন্তু দাঁড়িয়ে খাওয়া বা জল পান কোনও কিছুকেই সমর্থন করেননা। বরং এমন অভ্যাস থাকলে তা অবিলম্বে বন্ধ করার পরামর্শই তাঁরা দিয়ে থাকেন।
এছাড়া মহিলাদের মধ্যে কেরিয়ারের কথা ভেবে দেরিতে বিয়ে, সন্তানধারণে দেরি করা বা স্তন্যপান করানো কমিয়ে দেওয়ার প্রবণতা তাঁদের মধ্যে স্তন ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিচ্ছে বলেই মনে করছেন বিশেষজ্ঞেরা। — সংবাদ সংস্থার সাহায্য নিয়ে লেখা