গর্ভবতী, প্রতীকী ছবি
গর্ভবতী অবস্থায় নিজের খেয়াল রাখার পাশাপাশি প্রত্যেক মহিলাই মনে রাখেন যে তাঁর যে কোনও কাজের সঙ্গে তাঁর গর্ভস্থ সন্তানের ভালমন্দ জড়িয়ে আছে। তাই তাঁরা সতর্ক থাকেন। পরিবারের লোকজনও তাঁকে নিয়ে সতর্ক থাকেন। এদিকে গর্ভবতী অবস্থায় এটা সেটা খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। মন ভাল রাখার মত খাবার তাঁকে এনেও দেন সকলে।
এটা খেতে ইচ্ছে করছে বললেই অনেক পরিবারে সঙ্গে সঙ্গে কেউ গিয়ে সেটা নিয়ে আসেন বা বাড়িতে বানিয়ে দেন। কিন্তু গবেষণা বলছে সব ধরণের খাবার মানেই গর্ভবতীদের জন্য সঠিক নয়। অস্ট্রেলিয়ার গ্রিফিথ বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা জানাচ্ছেন, গর্ভবতী অবস্থায় অতিরিক্ত পটেটো চিপস নানা সমস্যার জন্ম দিতে পারে। এমনকি শিশুর স্বাভাবিক বিকাশও ধাক্কা খেতে পারে।
তাঁরা জানাচ্ছেন, গর্ভাবস্থায় অতিরিক্ত পটেটো চিপস বা ভেজিটেবল অয়েল একেবারেই ভাল নয়। কারণ এতে থাকে ওমেগা-৬ নামে ফ্যাট। যা গর্ভবতী মহিলাদের ক্ষতি করে। গবেষকরা আরও জানাচ্ছেন, পটেটো চিপস বা ভেজিটেবল অয়েলে লিনোলিক অ্যাসিডও থাকে। যা শিশুর পক্ষে কখনই ভাল নয়। গর্ভাবস্থায় মুখরোচক খাবার অনেক মহিলারই মুখে ভাল লাগে। ফলে তাঁরা সেগুলি বেশি পরিমাণে খেয়ে থাকেন।
বাড়িতেই বিশ্রামে থাকার সময় এটা ওটা খাওয়ার ইচ্ছেটাও জাগে। কিন্তু সব মা-কেই মনে রাখতে হয় তাঁর ইচ্ছের সঙ্গে তাঁর সন্তানের ভালমন্দ জড়িয়ে। তাই সাবধান থাকুন। গবেষকরা কিন্তু গর্ভাবস্থায় বেশি পরিমাণে চিপস খেতে নিষেধ করছেন। বেশি ভেজিটেবল অয়েলেও তাঁরা না করছেন। — সংবাদ সংস্থার সাহায্য নিয়ে লেখা