ক্যানসার আক্রান্তদের হাড় নষ্ট রুখতে এই খাবারের জুড়ি নেই

স্তন ক্যানসারে আক্রান্তদের ক্ষেত্রে হাড় নষ্টের প্রবণতা দেখতে পাওয়া যায়। যেসব মহিলার এখনও মেনোপজ আসেনি, এমন স্তন ক্যানসারে আক্রান্ত মহিলারা অনেক সময় হাড়ের সমস্যায় ভোগেন। এঁদের মধ্যে অস্টিওপোরিক ভাঙন লক্ষ্য করা যায়। এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে মেনোপজ না হওয়া ক্যানসার আক্রান্ত মহিলাদের সয়া ফুড খাওয়ার পরামর্শ দিলেন গবেষকেরা। তাঁদের দাবি, সয়া ফুড এই হাড়ের ভাঙন ৭৭ শতাংশ পর্যন্ত রুখে দেওয়ার ক্ষমতা রাখে।

ইয়েল বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা জানাচ্ছেন, এমনিতে মেনোপজের সময় মহিলাদের হাড়ের শক্তি কমে। হাড়ের ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ে। কিন্তু মেনোপজের আগেই ক্যানসারে আক্রান্ত হলে মহিলাদের মধ্যে দ্রুত হাড়ের ক্ষয় ও হাড়ে ভাঙন দেখতে পাওয়া যায়। যা এই সয়া ফুড অনেকটা রুখে দিতে সক্ষম। ২০ থেকে ৭৫ বছর বয়সী মহিলাদের পর্যবেক্ষণ করে গবেষকরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন।

গবেষকরা ২০ থেকে ৭৫ বয়সী এমন মহিলাদের বেছে নেন যাঁরা হালেই স্তন ক্যানসারে আক্রান্ত হয়েছেন। তাঁরা দেখেছেন এঁদের মধ্যে যাদের সয়া ফুড দেওয়া হয় তাঁদের মধ্যে মেনোপজের আগের অবস্থায় থাকা ক্যানসার আক্রান্ত মহিলাদের বোন মিনারেল ডেনসিটি অনেক ভাল অবস্থায় পৌঁছেছে। প্রসঙ্গত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে স্তন ক্যানসারে আক্রান্তের সংখ্যা সবচেয়ে বেশি। প্রতি ৮ জন মহিলার মধ্যে ১ জন স্তন ক্যানসারে আক্রান্ত হন। — সংবাদ সংস্থার সাহায্য নিয়ে লেখা