কাগজে মোড়ানো খাবার রোল, প্রতীকী ছবি
দৈনন্দিন জীবনে মানুষ নানা কিছু ব্যবহার করে থাকেন। সেগুলো ব্যবহার করার সময় অনেকে আবার নিশ্চিন্তও অনুভব করেন। কিন্তু সেখানেই যে ঘাপটি মেরে আছে বিষ তা অনেকেই জানেননা।
আন্তর্জাতিক গবেষকদের একটি দল দাবি করছে একাধিক জিনিসেই এই বিষ রয়েছে। যা প্রতিদিনের জীবনে মানুষ ব্যবহার করছেন। যার একটি হল কাগজের ব্যাগ।
অন্যটি হল ব্যবহারের পর ফেলে দিলে যা পচে যাবে এমন বস্তু দিয়ে তৈরি থালা, বাটি। যা প্রায়শই ফাস্ট ফুড স্টলে ব্যবহার হয়।
যাতে করে মানুষকে খাবার পরিবেশন করা হয়। যা দিয়ে মুড়ে মানুষ সেসব খাবার বাড়ি বা অফিসে নিয়ে যান। তারপর সময়মত তা থেকে বার করে খেয়ে ফেলেন।
কাগজ বা এমন একবার ব্যবহারযোগ্য পচনশীল জিনিসের তৈরি জিনিসপত্রকে অনেকে বেশ সুরক্ষিত বলেও মনে করেন। সেগুলি যেহেতু প্লাস্টিক নয় তাই তা স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর নয় বলেও মনে হয় অনেকের।
কিন্তু গবেষকেরা বলছেন, এসব জিনিসেও লুকিয়ে আছে বিষ। যা শরীরে খুব ধীরে প্রভাব ফেলে। আর যখন প্রভাব ফেলে তখন তা শরীরের টিস্যু থেকে লিভার, সবের জন্যই বিষ হয়ে দেখা দেয়।
একবার ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিক ব্যবহার বন্ধ হওয়ার পর এখন কাগজের তৈরি ব্যাগ, কাপ, বাটি, থালার চাহিদা বেড়েছে। খাবার স্টলগুলি এগুলিতেই ভরসা করছে।
কিন্তু গবেষকদের মতে, এগুলি তৈরি করার সময় তাতে পারফ্লুওঅকটেন সালফেট নামে একটি রাসায়নিক দেওয়া হয়। যা শরীরের জন্য কার্যত বিষ। — সংবাদ সংস্থার সাহায্য নিয়ে লেখা