ডিম, প্রতীকী ছবি
প্রত্যেক দিন একটি করে ডিম খেলে নাকি ডায়াবেটিস থেকে দূরে থাকা যায়। সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় এমনই তথ্য উঠে এসেছে। ডিমে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা রক্তে মিশে ডায়াবেটিসের প্রবণতা রুখতে পারে।
ইস্টার্ন ফিনল্যান্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের মতে, এটা ঠিক যে ডিম একটি বিতর্কিত খাদ্য। কারণ বেশি ডিম আবার কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে।
ফলে সেদিক থেকে অতি ডিম ভাল নয়। আবার ডিমেই রয়েছে এমন কিছু উপাদান যা রক্তের পক্ষে ভাল। সেই উপাদানই ডায়াবেটিস রুখতে কাজে লাগছে।
একদিকে গবেষকেরা জানিয়েছেন রক্তে এমন কিছু জৈবরাসায়নিক পদার্থের উপস্থিতি থাকে যা ডায়াবেটিসের সম্ভাবনা বাড়িয়ে দেয়। যেগুলির বাড়বাড়ন্তে বাধা দেয় ডিম।
অবশ্য তাঁরা এও জানিয়েছেন, ডিমের এই ডায়াবেটিস তাড়ানোর গুণের গবেষণার একটা পর্যায়ে দাঁড়িয়ে আছেন তাঁরা। আরও গবেষণার প্রয়োজন আছে। — সংবাদ সংস্থার সাহায্য নিয়ে লেখা
জল নিকাশি ব্যবস্থা যাতে ঠিক থাকে তার ব্যবস্থাই করা হচ্ছিল। আর তা করতে গিয়ে পাওয়া…
তিনি অনেক চেষ্টা করেছেন। বার ২০ চেষ্টা করেও মাংস সিদ্ধ হচ্ছেনা। তাই কড়াই ভর্তি আধ…
প্রেম যে অন্ধ হয় তা তো সকলের জানা। সেখানে প্রেমিকের মুখে অন্য মেয়ের প্রশংসা। এটা…
কিটক্যাট অনেকেরই পছন্দের। সেই কিটক্যাট মাঝরাস্তা থেকে উধাও হয়ে গেল। ১টা ২টো নয়, ৪ লক্ষের…
স্থানীয় ভাষায় বলা হয় দণ্ডবৎ যাত্রা। সহজ করে বললে দণ্ডি কাটা। বিবাহবিচ্ছেদের আনন্দ উদযাপন করতে…
মেষ রাশির আজকের দিনটা কেমন কাটতে চলেছে, রাশিফল ও দৈনিক সময়সূচী অনুযায়ী প্ল্যানিং করুন আজ…