প্রতীকী ছবি
ভারতীয়দের ফাস্টফুডের তালিকায় মোমো অনেকদিনই জায়গা করে নিয়েছে। আদপে তিব্বতি এই খাবার ইতিমধ্যেই রসনা তৃপ্তিতে সকলের মন জয় করে নিয়েছে। সারা ভারত জুড়েই এখন নানা ধরণের মোমো বাজার মাতাচ্ছে। এবার সেই সবরকম মোমো মিলবে এক ছাদের তলায়। দিল্লির আনসল প্লাজায় আগামী শনিবার থেকে শুরু হচ্ছে মোমো উৎসব। উৎসবের মরসুমে সপ্তাহান্তে মোমো উৎসব ঘিরে ইতিমধ্যেই রাজধানীতে উত্তাপ চড়তে শুরু করেছে।
আফগানি মোমো থেকে চকোলেট মোমো, থাই মোমো থেকে চিংড়ির মোমো, এমনকি পিৎজা মোমো বা ভদকা মোমোও থাকছে এখানে। ফলে মানুষের উৎসাহের পারদ চড়াই স্বাভাবিক। স্টিমড মোমো বা ফ্রায়েড মোমো তো থাকছেই। সঙ্গে থাকছে তন্দুরি, গ্রেভি, ভেজিটেবল, নন-ভেজ মোমোর বাহার। ৩০০ মোমোর বাহারের সঙ্গে উপরি পাওনা হিসাবে থাকছে অন্যান্য ঘর জানানোর উপকরণের স্টলও। — সংবাদ সংস্থার সাহায্য নিয়ে লেখা