ইউরোপে ককেশাস পর্বতমালার কোলে ছোট্ট দেশ জর্জিয়ায় পাওয়া গেল ৮ হাজার বছরের পুরনো সুরা পাত্র। তাতে লেগে ছিল অবশিষ্ট ওয়াইনের যৌগ।
গবেষকরা জানিয়েছেন, জর্জিয়ার রাজধানী টিবিলিসির কাছে ২টি জায়গায় মাটির সুরা পাত্র পাওয়া গেছে। ওই পাত্রের গায়ে গুচ্ছ গুচ্ছ আঙুর এবং নৃত্যরত মানুষের ছবি খোদাই করা ছিল।
টরেন্টো বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক স্টিফেন বাটুইক সংবাদমাধ্যমকে জানিয়েছেন, তাঁদের ধারনা এটাই ইউরেশিয়া এলাকায় বেড়ে ওঠা বন্য আঙুর দিয়ে বানানো ওয়াইনের সবথেকে পুরনো নমুনা।
তিনি আরও বলেন, পশ্চিমের দেশগুলিতে ওয়াইন সভ্যতার কেন্দ্রবিন্দুতে থাকলেও, ওষুধ, সামাজিক পানীয়, মনোযোগ পরিবর্তনে এটির অগ্রণী ভূমিকা ছিল। প্রাচ্যের ধর্মীয় গোষ্ঠী ও কবিরাজদের কাছে এবং অর্থনীতিতেও এর ব্যাপক চাহিদা ছিল।