নিউজিল্যান্ডের শ্যাম্পেন পুল, ছবি - সৌজন্যে - উইকিমিডিয়া কমনস
শ্যাম্পেনের কদর সারা বিশ্বজুড়ে। ফরাসি এই পানীয়কে বর্ধিষ্ণু আভিজাত্যপূর্ণ সমাজের সুরা হিসাবে গণ্য করা হয়। অনেকের মনে এ শখও থাকে যে শ্যাম্পেনের জলে স্নান করবেন।
এই মূল্যবান পানীয়ের এমন পুল তৈরি করা সত্যিই তা বলে সম্ভব হয়না। কিন্তু পৃথিবীতে এমন এক দিঘি রয়েছে যাকে শ্যাম্পেন পুল বলা হয়।
এখানে জলের ওপরটা আলতো ধোঁয়ায় ভরে থাকে। জলে বুড়বুড়ি কাটতে থাকে সারাক্ষণ। এমন ভাবার কোনও কারণ নেই যে পুরো দিঘির জলটা শ্যাম্পেনে ভর্তি।
আসলে শ্যাম্পেন গ্লাসে ঢাললে একটা বুড়বুড়ি কাটতেই থাকে। যা স্বচ্ছ কাচের এপার থেকে দেখতে পাওয়া যায়। শ্যাম্পেন গ্লাসে ঢালার পর যেমন বুড়বুড়ি কাটতেই থাকে, তেমন এই দিঘির জলেও সারাক্ষণ বুড়বুড়ি কাটা চলে। তাই একে ডাকা হয় শ্যাম্পেন পুল বলে।
কেন এমনটা হয়? আসলে এই দিঘি তৈরি হয়েছে মাত্র ৯০০ বছর আগে। ফলে এটি কার্যত একটি নতুন দিঘি। হাইড্রোথার্মাল উদ্গিরণের ফলেই এই দিঘি জন্ম নেয় নিউজিল্যান্ডের নর্থ আইল্যান্ডে। যেটি আদপে একটি উষ্ণ প্রস্রবণ।
জলে প্রচুর পরিমাণে কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাস থাকায় সারাক্ষণ এই বুড়বুড়ি কাটা দেখতে পাওয়া যায়। ২১৩ ফুট ব্যাসের এই দিঘিটির সর্বোচ্চ গভীরতা ২০৩ ফুট।
দিঘিটির আরও একটি বিশেষত্ব হল এর ধার ধরে অনেকটা অংশ গাঢ় কমলা রংয়ের। এই কমলা রংয়ের আস্তরণ ধার ধরে পুরো দিঘিতেই রয়েছে। যা তৈরি হয়েছে আর্সেনিক ও অ্যান্টিমনি সালফাইড জমে জমে।