মানুষের মধ্যে মদ্যপানে আসক্তির কারণ কি শিম্পাঞ্জির পাকা ফল, দিশা দেখাচ্ছে গবেষণা
অনেক মানুষের মধ্যেই মদ্যপানে আসক্তি থাকে। অন্তত মদ্যপান করতে ভালবাসেন। এই প্রবণতা এল কোথা থেকে। গবেষকেরা শিম্পাঞ্জিদের থেকে উত্তর খুঁজলেন।
শিম্পাঞ্জিদের প্রতিদিন অ্যালকোহল লাগে। তারা প্রতিদিন একটা বিশেষ পরিমাণ অতি পাকা ফল খেয়ে থাকে। যাতে থাকে প্রচুর পরিমাণে ইথানল। যা শরীরে অ্যালকোহলের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়।
কতটা বাড়ায়? ধরে নেওয়া যাক কেউ যদি ২ পেগ অ্যালকোহল পান করেন তাহলে প্রায় তার সম পরিমাণ। এমনই একটি গবেষণা থেকে উঠে এসেছে। যা বিশ্বকে চমকে দিয়েছে।
এমনকি বিজ্ঞানীরা জানাচ্ছেন, শিম্পাঞ্জিরা প্রতিদিন খাবারে অনেকটাই ফল রাখে। সেই ফলের মধ্যে তারা আবার বেশকিছু পাকা ফল খুঁজে নেয়। যা তারা প্রতিদিন খেতে পছন্দ করে। সেই পাকা ফল তাদের দেহে অ্যালকোহলের পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়।
ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকেরা সায়েন্স অ্যাডভান্সেস জার্নালে তাঁদের গবেষণার ফলটি প্রকাশ করেছেন। বিজ্ঞানীরা মনে করছেন মানুষের মধ্যে অ্যালকোহলের প্রতি আসক্তি ও ভালবাসার উৎস লুকিয়ে আছে তাদের পূর্বপুরুষদের মধ্যে।
শিম্পাঞ্জিদের অ্যালকোহলের প্রতি প্রাত্যহিক টান থেকে এটা মনে করা হচ্ছে যে মানুষও এজন্যই তাদের পূর্বপুরুষের হাত ধরে অ্যালকোহলের প্রতি আসক্ত। বহু প্রাচীন এই প্রবণতা।
প্রসঙ্গত শিম্পাঞ্জিরা সারাদিনে সাড়ে ৪ কেজির মত ফল খায়। যা তাদের ৭৫ শতাংশ দৈনিক খাবারের চাহিদা ও প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। এই সাড়ে ৪ কেজি ফলের মধ্যে একটা অংশ থাকে অতি পাকা ফল। এভাবেই তারা তাদের অ্যালকোহলের চাহিদা পূরণ করে পাকা ফল খেয়ে।
