ফাইল : গম ক্ষেত, ছবি - আইএএনএস
লক্ষ্য অবশ্যই সাধারণ মানুষকে গমের আটা সহ গমজাত অন্য খাদ্য পণ্যের লাগামছাড়া দাম থেকে কিছুটা রেহাই দেওয়া। আর সেই উদ্দেশ্যকে সামনে রেখে এবার এক নয়া পদক্ষেপের সিদ্ধান্ত নিল কেন্দ্রীয় সরকার।
ফুড কর্পোরেশন অফ ইন্ডিয়া-র সাহায্যে এই নয়া উদ্যোগ নিতে চলেছে কেন্দ্র। এক্ষেত্রে কেন্দ্র চলতি বছরে ২৫ লক্ষ মেট্রিক টন গম খোলা বাজারে ছাড়তে চলেছে।
এই বিপুল পরিমাণ গম ই-অক্সানের মাধ্যমে বিভিন্ন আটা কারখানা, আটার খাদ্য পণ্য তৈরি করা সংস্থা, প্রক্রিয়াকরণ সংস্থাগুলি কিনে নিতে পারবে। ফলে গমের যোগান বাজারে অনেকটা বাড়বে। যা দিনের শেষে সাধারণ মানুষকে অতিরিক্ত দামের হাত থেকে রেহাই দিতে পারে।
খাদ্য পণ্যে মুদ্রাস্ফীতি যেভাবে বেড়ে চলেছে তাতে লাগাম দেওয়ার অবিলম্বে প্রয়োজন। তা করতে এবার গমকেই পাখির চোখ করল কেন্দ্র।
২৫ লক্ষ মেট্রিক টন গম বাজারে ছাড়া হলে তা কিন্তু বাজারে গমজাত যে কোনও খাদ্য পণ্যের যোগান অনেকটা বাড়াবে। যা দাম কমাতে সাহায্য করবে।
কেন্দ্র খাদ্য পণ্যে মুদ্রাস্ফীতিতে লাগাম দিতে এবং সাধারণ মানুষের চাহিদা পূরণে ভারত ব্র্যান্ডের হাত ধরে চাল এবং আটা কম দামে সাধারণ ক্রেতার কাছে বিক্রি করছে।
এতেও সাধারণের অনেকটা সুরাহা হচ্ছে। ডালের ক্ষেত্রেও একই পথ নিয়েছে কেন্দ্র। সেই ভারত ডাল ব্র্যান্ডের সাহায্যে খোলা বাজারে ডাল বিক্রি করছে তারা। — সংবাদ সংস্থার সাহায্য নিয়ে লেখা