মুসুরির ডাল, ফাইল ছবি
ভাত বা রুটির সঙ্গে ডাল। ভারতীয়দের দুবেলার আহারে এই দুয়ের সঙ্গত বহুদিনের। আজও একে প্রতিটি মানুষের দুবেলার ন্যূনতম খাবার বলে ধরা হয়।
দেশের সর্বস্তরের অর্থনৈতিক অবস্থায় বসবাসকারী মানুষ যাতে ভাত বা রুটি ও সঙ্গে ডালটুকু খাওয়াটা নিশ্চিত করতে পারেন তার জন্য এগুলির দাম নিয়ন্ত্রণে থাকা জরুরি।
কিন্তু ডালের দাম চোখ রাঙাচ্ছে অনেক জায়গায়। তাই এবার ডালের দাম নিয়ন্ত্রণে নতুন পদক্ষেপ করল কেন্দ্র। যাতে অসাধু ব্যবসায়ীরা ডাল গুদামজাত করে রেখে ডালের ছদ্ম চাহিদা তৈরি করতে না পারেন সেজন্য কেন্দ্র এবার প্রতিটি রাজ্যসরকার ও কেন্দ্রশাসিত অঞ্চলের সরকারকে বিশেষ নির্দেশ পাঠাল।
প্রতিটি রাজ্যসরকারকে এটা দেখতে বলা হয়েছে যে ডাল যেন কোনও ব্যবসায়ী ইচ্ছা করে জমিয়ে রাখতে না পারেন। এজন্য ডাল ব্যবসায়ীদের প্রতি সপ্তাহে তাঁদের কাছে থাকা ডালের স্টক জানাতে হবে।
রাজ্যসরকারকে তা নিশ্চিত করতে বলা হয়েছে নির্দেশিকায়। এটাও বলা হয়েছে ডাল ব্যবসায়ীরা যাতে ডাল গুদামে লুকিয়ে রাখতে না পারেন বা তাঁদের দেওয়া স্টক সত্যি কিনা যাচাই রাজ্যসরকারকে করতে হবে।
এতে ডালের মজুত থাকা সত্ত্বেও বাজারে ডালের চাহিদা তৈরি করার চেষ্টা রুখে দেওয়া যাবে। দামও নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব হবে বলে মনে করছেন বিশেষজ্ঞেরা। রাজ্যসরকারকেই ডালের স্টক ব্যবসায়ীদের কাছে জেনে নিতে হবে বলে জানিয়েছে কেন্দ্র। — সংবাদ সংস্থার সাহায্য নিয়ে লেখা