কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা নির্মিত চিত্রে জুঁইফুল, প্রতীকী ছবি
ভারতের নানা প্রান্তে নানা ফুল পাওয়া যায়। নানারকম ফুলের জন্য ভারতের সুনাম রয়েছে। সেই ফুলের জগতের অন্যতম আকর্ষণীয় ফুল জুঁই। তার মন মাতাল করা গন্ধের জন্য জুঁইয়ের জনপ্রিয়তা বিশ্বজুড়ে।
ভারতের একটি শহরকে আবার বলা হয় দেশের জুঁইফুলের রাজধানী। অনেকে জুঁইফুলের শহর বলে ডেকে থাকেন এই শহরকে। শহরটির অন্য পরিচিতিও যথেষ্ট। দেশের অন্যতম প্রাচীন শহরগুলির মধ্যে একটি এই শহর।
দেশের দক্ষিণে তামিলনাড়ুর মাদুরাই হল সেই শহর যাকে ভারতের জুঁইফুলের শহর বলে ডাকা হয়। মাদুরাই শহরকে মন্দিরের শহরও বলা হয়।
এখানকার মীনাক্ষী মন্দির বিশ্বখ্যাত। যিশুখ্রিস্টের জন্মেরও ৩০০ বছর আগে এই শহরে জুঁইফুলের মালার চল ছিল বলে জানতে পারা যায়। ধরা হয় মাদুরাই শহর সেই সময় থেকেই জুঁইফুলের জন্য বিখ্যাত।
মাদুরাইয়ের এই জুঁই তামিলনাড়ুকে জিআই ট্যাগও উপহার দিয়েছে। মাদুরাই শহরে জুঁইফুল অবশ্য জুঁই নামে পরিচিত নয়, সেখানকার স্থানীয় নাম মাল্লিগাই নামেই বিখ্যাত জুঁইফুল।
এখানকার জুঁইফুল নানা দেশে পাঠিয়ে সারাবছরে কোটি কোটি টাকা উপার্জন হয়। ফলে জুঁই বিদেশি মুদ্রাও এনে দেয় ভারতকে।
মাদুরাই শহর তো বটেই দক্ষিণ ভারতের মন্দিরে জুঁইফুলের মালার কদর বিপুল। জুঁইফুলকে পবিত্র ফুল বলে ধরা হয় সেখানে।
বিয়েতে জুঁইফুল দিয়ে সারা বাড়ি সাজানো হয়। সব বয়সের মহিলারা খোঁপায় জুঁইফুলের মালা পরে সাজেন। জুঁই দক্ষিণ ভারতের জীবনের সঙ্গে জড়িয়ে আছে।