কালো আপেল, ছবি – সৌজন্যে – ফ্লিকার – @Forest Starr and Kim Starr
আপেল পরিচিত নাম, পরিচিত ফল। দোকানে লাল আপেল সবসময়ই নজর কাড়ে। লাল আপেলের মত অত দেখা না গেলেও সবুজ আপেল দেখে অনেকেই অভ্যস্ত। আবার কিছু আপেল হয় হলদেটে রংয়ের। কিন্তু কালো আপেল দেখেছেন কি? অতি বিরল এই আপেল কিন্তু একদম পাওয়া যায়না এমনটা নয়।
একে বলা হয় ব্ল্যাক ডায়মন্ড আপেল। কালো আপেল বলা হলেও এটা একদম কালো হয়না। বরং গাঢ় বেগুনি রংয়ের হয়। এই গাঢ়টা এতটাই গাঢ় হয় যে দেখে কালো মনে হয়।
এই ব্ল্যাক ডায়মন্ড আপেল বা কালো আপেল কিন্তু বিশ্বের যে কোনও প্রান্তেই পাওয়া যায়না। পাওয়া যায় মূলত তিব্বতে। তিব্বতের পাহাড়ি এলাকায় এই আপেল জন্মায়। বিশেষ ধরনের এক পরিবেশেই এই আপেল হতে পারে।
খেতে মিষ্টি এই আপেল এতই কম হয় যে তার দাম শুনলে চোখ কপালে উঠতে পারে। টাকা দিতে চাইলেও যে পাওয়া যাবে এমন কোনও নিশ্চয়তা নেই।
যদিও বা পাওয়া যায় তাহলে কমপক্ষে এর দাম হয় একটি আপেল ৫০০ থেকে ৬০০ টাকা। একটা আপেলের দাম ৫০০ থেকে ৬০০ টাকা! দাম শুনে তাই অনেকেই কেনার সাহস আর দেখাতে পারেননা। ওই দেখে চোখ সার্থক করে হাঁটা দেন অন্য দিকে।
ভারতে এ আপেল পাওয়া দুষ্কর। চিনেই কেবল এই আপেলের দেখা পাওয়া যায় বাজারে। তাও বিশেষ কয়েকটি দোকানে। যেখানে ভারতীয় মুদ্রায় প্রতি পিসের দাম দাঁড়ায় ৫০০ থেকে ৬০০ টাকা।